El Dr. Facundo Pereyra es médico argentino, especialista en Medicina Interna, Gastroenterología y Endoscopia Digestiva, formado en la Universidad del Salvador (Diploma de Honor). Perfeccionó su formación en centros de referencia de Estados Unidos, Australia, España y Perú.
Su trabajo une ciencia y vida cotidiana: salud digestiva, alimentación, microbiota y bienestar general, siempre con base médica y evidencia científica.
Es creador del método B15® Medicina Digestiva y Bienestar en 15 días, resultado de más de 12 años de investigación en gastroenterología. El programa integra una dieta de eliminación que combina el enfoque FODMAP con la exclusión temporal de gluten y lácteos, junto a acompañamiento profesional y herramientas para el bienestar mental, emocional y físico.
La premisa central del Dr. Pereyra es que la salud intestinal impacta mucho más allá del sistema digestivo: cuando la microbiota se altera, el intestino pierde su capacidad de filtrar correctamente lo que pasa al organismo, generando inflamación que puede manifestarse en síntomas tan diversos como fatiga, dolores articulares, cefaleas, erupciones en la piel o niebla mental. Por eso desarrolló también el primer autotest de impacto extradigestivo, una herramienta pionera que ayuda a comprender cómo el intestino influye en todo el cuerpo.
A través de B15®, acompañó a más de 700.000 personas a recuperar su energía, mejorar sus síntomas y transformar su relación con la alimentación y el cuerpo.
Es autor de cinco libros publicados por Editorial El Ateneo: Resetea tus intestinos (best seller), La vida después del reseteo, Hábitos, Agotados y SIBO. En ellos desarrolla, con lenguaje accesible, los conceptos que aplica en su consultorio y en el programa B15®: la inflamación crónica de bajo grado, la conexión entre hábitos y síntomas, y estrategias concretas para sostener el bienestar en el tiempo.
Ha publicado investigaciones sobre la conexión entre el intestino, la mente y la salud integral, convirtiéndose en un referente en el estudio de los síntomas extradigestivos. Por su trabajo recibió distinciones del Ministerio de Salud y reconocimientos del Senado de la Nación, y fue declarado personalidad ilustre y huésped de honor en distintas ciudades del país.
Dirige la Fundación Manos que Ayudan, desde donde impulsa programas comunitarios junto a municipios de Argentina para acercar el método B15® a más personas. Como conferencista internacional y orador en eventos como TEDx, hoy comparte educación en salud con una comunidad de millones de personas en redes, promoviendo una medicina más humana, preventiva y capaz de cambiar la calidad de vida de quienes la consultan.
El programa B15® no reemplaza la consulta médica individual. El Dr. Pereyra y su equipo recomiendan siempre mantener los controles de salud correspondientes y consultar con un profesional antes de iniciar cualquier cambio significativo en la alimentación.
